Crema Di Lodi


Per 6 persone

Ingredienti:
4 etti mascarpone, 150 grammi panna montata, 1 tuorlo, 1 etto zucchero, 2
cucchiai marsala, 1 etto lingue di gatto.

Preparazione:
Lavorare il mascarpone con la panna montata, il tuorlo, lo zucchero ed il
marsala e versare la crema in una coppa; tenerla in frigo per 1 ora e guarnire
con le lingue di gatto infilate nella crema.